Världens snabbaste

Den här tallriken åt jag upp för några minuter sedan. Perfekt föda för den som inte orkar bråka med en massa grytor så här mitt i veckan. Ta helt sonika fram din ugnsform och addera följande råvaror (för 2 pers); 200 gr tofu i bitar (slit sönder den lite fint och fräscht bara, slipp meck med kniv) + En ask spenat + En ask sockerärtor + En röd paprika + En rödlök (som du med fördel har skalat och strimlat lite i förväg) + Några tärningar fetaost + Kryddor (valfria efter smak, improvisera!). Ringla lite olivolja över alltsammans. Ställ sedan in ugnsformen i en 250-gradig ugn...eller varför inte vrida upp ända till 300..låt det grillas rejält! Efter en cirkus 15 minuter är det klart för att inmundigas. Bon appetit!